ÜBER UNS
klein â—¦ familiär â—¦ regional â—¦ nordisch…. und ein großer Hauch von Gemütlichkeit mitten in Groß-Buchholz. Das beschreibt in kurzen knackigen Worten unser Café mit Wohlfühlfaktor. Oder wie unsere Gäste sagen: Es ist "wie nach Hause kommen" oder "ein bisschen Kurzurlaub".
Und genau das ist unsere Motivation. Wir klönen und lachen mit unseren Gästen. Mädels aller Altersklassen treffen sich zum Quatschen, aber auch der eine oder andere Mann verirrt sich und fühlt sich bei uns pudelwohl.
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Im Sommer wartet hinter dem Haus unser Kaffeegarten.
Unter schattigen Bäumen fühlt man sich mitten aufs Land versetzt und vergisst ganz automatisch Alltag und Hektik.
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Ebenfalls in der Sommerzeit - jeden Donnerstag ab 18 Uhr - verwandelt sich das Café in einen gemütlichen Platz zum entspannten Weintrinken: Genießt unsere kleine Feierabendkarte sowie eine feine Auswahl verschiedener Weine (ein Dank geht hierbei an die Winzerwelt Bothfeld, die uns immer mit neuen Ideen und spannenden Weinen verschiedenster Winzer berät).
Abgerundet wird das Karla’s durch den Krams:
Köstlichen Kaffee aus der Privatrösterei elbgold gibt es nicht nur im Ausschank, sondern auch direkt im Verkauf zum Mitnehmen. Für die Teetrinker haben wir eine Auswahl diverser Teesorten von samova im Angebot.
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Unsere Speisen werden mit Liebe zubereitet:
Wir beziehen den Großteil der Zutaten von regionalen Anbietern, achten dabei auf Frische und Qualität (z.T. Bio) und vermeiden komplett Fertigprodukte und Convenience. Die Liebe zum Detail und die Frische sieht und schmeckt man auf den Tellern.
Apropos Mitnehmen: Unsere Speisen und Kaffeespezialitäten gibt es natürlich auch außer Haus.
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Und warum nun der Name Karla? Eine lange Geschichte... Ihr erfahrt sie am besten direkt bei uns vor Ort. Und wer ist das Team hinter dem Namen Karla?
Hier lüften wir das Geheimnis...